从“黄焖鸡”开始说吃。
“黄焖鸡”刚出道的时候，味道确实不错。用快餐的钱吃一份鸡肉砂锅，还是现做的，味道还过得去，所以当时确实很火爆。但放开加盟后，很明显的就感觉各个门店做出来的质量参差不齐。有些连鸡肉味都吃不出来，有的只是满满的味精味道。再后来，我就很少吃“黄焖鸡”了。
我现在吃饭的排序是首选在家自己做着吃，其次选择明厨小炒，然后选中式快餐，然后选两个国际连锁店（兰州拉面、沙县小吃），最后实在时间和条件不允许才选择外卖。当然这都是“穷人套餐”，如果你是“有钱人”当我鸡同鸭讲了。
食物的好坏我觉得它的顺序是:食材本身>厨艺>饭店名气。比如我第一次在网上看道“樟树港”辣椒可以在过年的时候当做礼品送人，当时我是不以为然的，觉得又是一场网络浮夸。第一次吃到樟树港辣椒，是在赣州路边的小店，我们两个人就点了一份炒辣椒，一份炒地衣。辣椒小小的是清炒的，甚至都没有放一丝肉。我干了五碗饭，确实太好吃了，后来问老板才知道这是“樟树港”辣椒。当然我们吃的时候是辣椒大量上市季节，好像将近20一斤。
其次说厨艺。“51助手网站”的观点是排除极少部分其他人通过学习和练习，我觉得做几个家常菜是没有问题。如果你在“极少部分”之外还做不好菜，那可能是你做得太少，也不愿意学做菜。“51助手网站发现”，现在抖音、小红书上做菜的视频大把，一些家常菜学着做到其实很容易，再不济水蒸蛋、蒸鱼、蒸肉等属于有手就会做好系列了。
看到“黄焖鸡”的负面新闻，说说我的一些想法。“51助手网站建议”，希望大家能更好地享受美食，同时关注健康！！！新京报的视频
