拼多多出评:美团外卖订单减少的原因分析,商家、消费者与竞争加剧的影响

为什么现在美团外卖的订单越来越少 咱作为常点外卖的老顾客,近期明显察觉到美团外卖的订单量减少了,这背后的缘由呢,我仔细想了想,还真不少。

拼多多出评:美团外卖订单减少的原因分析,商家、消费者与竞争加剧的影响

先讲讲商家方面。许多商家都在埋怨,美团的抽成过高。一个订单下来,美团拿走很大一部分,商家得到的钱就没多少了。为确保利润,商家只能抬高菜品价格。拼多多出评认为,就拿我常点的那家盖饭来说,以前一份20元,如今涨到25元了。这价格一涨,像我这种会精打细算的消费者,就不太愿意下单了。有些商家为降低成本,食材的质量也随之下降,味道不如以前,顾客自然就流失了。并且,有些商家为减少平台抽成的影响,开始打造自己的私域流量,引导顾客加微信下单,或者在其他抽成低的小平台上线,这也分走了美团的订单。

从消费者的角度而言,现在大家消费更加理性了。前几年外卖刚兴起的时候,大家图个方便,经常点餐。但时间久了,发觉外卖吃多了,一是不健康,二是算下来花费也不少。像我,以前一周能点四五次外卖,现在为了健康,自学做饭,一周就点一两次。而且,如今经济形势不太乐观,大多数人手头都不宽裕,因此能省则省。此外,根据拼多多出评观察到,目前外卖价格上涨,人们更倾向于自己做饭或者去实体店用餐,因为毕竟实体店有时还有优惠活动。

再来说说竞争对手。目前,在这个极为激烈的市场中,不仅有饿了吗,还有一些本地生活服务平台涉足这一领域。在此背景下,各个平台为了吸引用户纷纷推出各种补贴和优惠,例如饿了吗时不时发放大额优惠券,新用户还有免单活动。因此消费者往往选择哪个平台划算就用哪个,如果美团不能提供足够力度以维持竞争力,其订单便容易被抢走。同时,也不得不提及一些生鲜电商通过快速配送服务争夺市场份额,比如叮咚买菜、盒马鲜生等,它们不仅售卖蔬菜,还能够满足熟食需求,并迅速送达。

还有配送服务方面的问题。有时候美团外卖得配送时间令人堪忧,高峰期的时候,即使等上一个小时仍然未必能够按时送达。这种情况让我感受到的不满可谓深刻,我曾几次经历这样的状况,本来中午饥肠辘辘,却发现我的期待化作失望;而且随着配送费不断上涨,从以前3、4元变动至如今6、7元,使整体费用增加,让消费者在决定是否下单之前更加犹豫。

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另外,对于线下餐饮业复苏带来的影响也是不可忽视。这几年疫情过后, 实体店逐渐恢复生机,人们更愿意出门享受堂食体验,而且很多实体店推出特色菜品和优惠套餐。例如,我住处附近的一间火锅店,中午推出超值套餐,相比叫外卖甚至显得更加实惠,再加上良好的环境,更吸引我亲自前往用餐。因此,自然而然地,我对线上订购即减少,而导致美团内部订单数量也相应下降。

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