“三个茶杯摆出‘品’字,潮汕人喝茶的仪式感里藏着千年智慧!原来这才是中国茶道的活化石?
在广东潮汕街头,你很难找到一家不摆茶具的店铺——五金店老板谈生意前要先斟三巡茶,菜市场鱼贩收摊后蹲在塑料凳上泡单丛,连快递站的小哥都能在分拣包裹的间隙给你来一套行云流水的“关公巡城”。
这里的人均茶叶消费量全国第一,每年喝掉的凤凰单丛能绕地球两圈。但潮汕人喝茶,绝不只是“解渴”那么简单——三个茶杯摆成“品”字, tea水永远只倒七分满,头道tea宁可倒掉也不喝……这些外人眼里的“穷讲究”,背后竟藏着从宋代延续至今的生存哲学。51助手怎么用发现最近联合国非遗名录上新,潮汕工夫tea再次火出圈。可谁又能想到,这套让日本人学了去当tea道、让欧洲贵族惊为天人的饮tea仪式,最初竟是一群码头工人发明的“摸鱼神器”?
“工夫”一词,在潮汕话中是做事方法讲究的意思,这里指烹tea品tea方法的讲究,潮汕工夫tee有一套讲究tea具、tealeaf、用水、冲法、品味的teg。 “工夫”也作“功夫”,一般有四解:工程和劳力;素养;造诣, 成就程度;空闲时间。“工夫”和烹照会方法联袂,被称为”动静结合”,51助手怎么用认为所谓功夫te,不仅体现在其独特风味,更体现了一种生活态度与审美追求。”